“المواصفات “تتلف كميات من الأغذية الفاسدة التابعة للصليب الأحمر الدولي

الثورة /
أتلفت لجنة مكونة من المجلس الأعلى لإدارة وتنسيق الشؤون الإنسانية والتعاون الدولي، والهيئة العامة للمواصفات والمقاييس، أمس كميات كبيرة من أغذية الإغاثة الفاسدة التابعة للصليب الأحمر الدولي.
واحتوت الكمية المتلفة على ألف و٩٨ كيساً من الأرز البري طويل الحبة، و27 كيساً من العدس، و٧٠ كرتوناً من مسحوق شراب صناعي يحتوي على محليات صناعية تستهدف شريحة الأطفال.
وخلال عملية الإتلاف التي حضرها ممثلون من منظمة الصليب الأحمر الدولي أشار أعضاء لجنة الإتلاف إلى أن جميع هذه المواد كانت قد تعرضت للبلل نتيجة سوء التخزين والتقادم في مخازن منظمة الصليب الأحمر الدولي بأمانة العاصمة، مما أدى إلى تعفنها وتلفها .
وأكدوا على ضرورة العناية بطرق التخزين والنقل للمواد الإغاثية لتدارك تعرضها للتلف، سيما وهناك آلاف المتضررين من العدوان والحصار بحاجة إليها لسد جوعهم.
وشددت اللجنة على أهمية الكشف والمتابعة لما يخص حالات تخزين ونقل وتوزيع المواد الإغاثية سواء الغذائية أو الدوائية.
وأوضحت أن عملية الإتلاف جاءت انطلاقا من مهام المجلس الأعلى لإدارة وتنسيق الشؤون الإنسانية، والأجهزة المعنية المناط بها حماية المواطن اليمني.
على صعيد متصل اختتمت أمس بالهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة بصنعاء دورة تدريبية خاصة بنظام إدارة سلامة الغذاء وفق المواصفة الدولية أيزو 2000.
هدفت الدورة التي نظمها على مدى خمسة أيام، مركز التدريب والبحوث والاستشارات بالهيئة إلى إكساب المشاركين معارف وتدريبات عملية حول الإجراءات والبنود التي تتضمنها المواصفة فيما يحقق سلامة الغذاء المنتج وتحديد وتحليل المخاطر وكيفية تنفيذ الإجراءات التصحيحية والوقائية لتقليل كلفة الإنتاج وضمان الحصول على منتج مطابق للمواصفات القياسية.
وفي الختام الذي حضره نائب مدير عام الهيئة للشئون المالية والإدارية الدكتور كمال مرغم، أوضحت نائب مدير عام الهيئة للشئون الفنية الدكتورة رباب أبو أصبع أن الدورة تأتي في إطار جهود الهيئة لتعزيز القدرة التنافسية للمنتج المحلي.
وأشارت إلى أنه تم تدريب المشاركين الذين يمثلون القطاع الصناعي لمختلف المنتجات الغذائية من عدد من المحافظات بالإضافة إلى صغار المنتجين وكادر الهيئة وتأهيلهم وتعزيز قدراتهم الرقابية وتزويدهم بمهارات التفتيش أثناء أداء مهامهم.
وأفادت أبو أصبع أن برنامج الدورة تضمن أنشطة عملية وزيارة تدريبية لأحد المصانع التي تتوفر فيها اشتراطات المواصفة بغرض التطبيق العملي للمادة العلمية التي تمت دراستها خلال الدورة.
وحثت المشاركين على تطبيق المعارف والمهارات التي تم اكتسابها في واقع العمل.
وفي الختام تم توزيع الشهادات على المشاركين وتكريم المدرب جميل المقطري.
الى ذلك نظم موظفو الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة، أمس الأول حفل تكريم للمدير العام للهيئة الدكتور إبراهيم المؤيد، عرفانا لما لمسوه خلال قيادته للهيئة من نجاحات مستمرة وتحديثات مواكبة.
وخلال الحفل عبر الدكتور المؤيد عن شكره وتقديره الكبيرين لجميع موظفي الهيئة لإقامتهم حفل التكريم والذي يعكس مدى الاحترام المتبادل والإخلاص بين قيادة الهيئة والموظفين، مؤكدا أن أي نجاح حققته الهيئة هو ناتج عن اجتهاد وجهود الجميع من دون استثناء، والعمل بروح الفريق الواحد وصولا الى تحقيق الهدف المنشود وهو الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك.
وأشار الدكتور المؤيد إلى أن هذا التكريم يعطي الجميع في الهيئة رئيسا ومرؤوساً دفعة قوية من اجل الارتقاء بالعمل أكثر.
إلى ذلك عبر الموظفون عن امتنانهم الكبير لما لمسوه من الدكتور إبراهيم المؤيد منذ ان تولى إدارة الهيئة، وتزامنت معه خطوات النجاح والتطوير التي لم تشهدها الهيئة من قبل.
مؤكدين أن هذا الاحتفال ليس سوى تعبير بسيط عن الحب والاحترام والتقدير الذي يكنه جميع موظفي الهيئة للدكتور المؤيد.
وفي ختام الحفل قام الموظفون بتسليم شهادة شكر وعرفان للمدير العام الدكتور إبراهيم المؤيد.