بدء توجه لتنفيذ قاعدة بيانات لمصانع ومعامل إنتاج ملح الطعام

بدأت بصنعاء أمس ورشة عمل خاصة بتدريب الفنيين في الجهات ذات العلاقة لوضع قاعدة بيانات لمصانع ومعامل إنتاج ملح الطعام التي تنظمها على مدى يومين وزارتي الصحة العامة والسكان والصناعة والتجارة بالتعاون مع منظمة اليونيسف .
وفي الورشة التي يشارك فيها عدد من المختصين في الجهات المعنية على المستوى المركزي والمحافظات أشار وكيل وزارة الصحة العامة والسكان لقطاع الرعاية الصحية الدكتور ماجد الجنيد إلى أن الورشة تأتي في إطار خطة مشتركة تعكس مستوى التنسيق بين وزارتي الصحة والصناعة بخصوص إضافة المغذيات الدقيقة خاصة اليود إلى ملح الطعام التي تعتبر في منتهى الأهمية لأنها ليست قضية صحية فقط وإنما تنموية بشكل عام .
من جهته ثمن وكيل وزارة الصناعة والتجارة عبدالإله شيبان جهود وزارة الصحة في إيجاد هذه المبادرة التي تنم عن روح التعاون والتكامل بين جميع الجهات المعنية لتحقيق تكوين وحدة متكاملة من الجهات المعنية ووصولا إلى تحقيق النتائج المرجوة .
وأكد حرص وزارتي الصناعة والتجارة والصحة العامة والسكان على تقييم الأداء فيما يتعلق بمخرجات الورشة .. حاثا المشاركين على الاهتمام بموضوع الورشة والإلمام بكل محتوياتها ليتسنى لهم القيام بمهامهم على الميدان على أكمل وجه .. مبيننا أن أول هذه المهام هو عمل مسح لكافة المنشآت العاملة في مجال الملح وتكوين قاعدة بيانات تعتمد على هذا المسح.
وجرى في اليوم الأول من الورشة التي حضرها مدير عام التغذية بوزارة الصحة الدكتورة لينا الارياني تقديم أورق عمل الأولى لمدير عام الإدارة العامة للتنمية الصناعية والاستثمار بوزارة الصناعة بشرى الشيباني حول آفاق التنمية الصناعية ( الواقع والطموح) والثانية لمسؤولة ملف الاستراتيجية الوطنية للملح إنصاف العريقي حول الخطوات الجارية لوضع مشروع إعداد الاستراتيجية الوطنية للملح .
فيما تناولت الثالثة والرابعة التي قدمهما مختص التغذية بوزارة الصحة موفق عبدالصمد أهمية مادة اليود وأضرار نقصها والصعوبات التي تواجه إضافتها إلى ملح الطعام والتطبيقات العملية لكشف اليود في ملح الطعام .