أطعمة هامة تقوى الذاكرة وتحارب النسيان

نصائح طبية

قد تسبب لنا الضغوط اليومية فى الحياة والبيت والعمل لساعات طويلة الى الضغط والتوتر والمسئوليات إلى لا تنتهي، من البيت والأطفال مروراً بالشارع وازدحام السير، إلى ضغوط العمل اليومية، فكل ذلك يخلق جواً مشحوناً بالتوتر، مما يؤدى بنا الى النسيان وعدم تذكر التفاصيل المهمة، فربما ننسى أسماء الأشخاص، أو ارقام التليفون، فنتعرض للمواقف السخيفة أمام أصدقائنا، لهذا فالراحة والفصل قليلاَ عن الضغوط، والعناية اليومية بأنفسنا قد تقلل قليلاً من هذا الجو المشحون.
كما أن هناك بعض الأطعمة والأغذية الطبيعية التي تحارب النسيان، فتنشط من أداء المخ وتقوى الذاكرة، فتساعدكِ على التذكر، لهذا أقدم لكِ في هذا المقال أهم تلك الأغذية مع عرض سريع لفوائدها، لتتمتعي دائماً بالذاكرة القوية ولا تتعرضي للمواقف السخيفة غير المحببة لكِ.
التوت
يسميه علماء التغذية بأنه مقاوم للعمر بالنسبة للمخ، لأنه يحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة والتي تساعد المخ على النشاط والقوة
البصل الأحمر
عرف البصل من الطب القديم بأنه يعالج أمراض الذاكرة، كما لم يخلو البصل من موائد المصريين القدماء، لهذا فقد أثبت فعاليته عبر السنين.
الشاى الأخضر
كوب من الشاي الأخضر في الصباح يزيل الترسبات الليفية من على الدماغ والتي تؤدي إلى ظهور مرض الألزهايمر وضعف الذاكرة بشكلٍ عامّ. وهكذا يحافظ الشاي الأخضر على الدماغ ويمنع عنه الشيخوخة.
الكرز
ثمرة الكرز أو الكريز الأحمر مليئة بمضادات الأكسدة المجددة والمنشطة لخلايا المخ.
الباذنجان
يحتوى هو الآخر على مضادات الأكسدة، وخاصة مادة “النياسين” والتي تساعد خلايا المخ على الاحتفاظ بالمعلومات، كما يساعد الباذنجان في احتفاظ خلايا المخ بدهون الأوميجا 3، التي تنشط المخ وتعيد حيوية الخلايا.
المكسرات
المكسرات بجميع أنواعها لاحتوائها على كمية عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل دهون الأوميجا 3، وأيضاً فيتامين بى 6،  الذي يعدّ مكوّنًا أساسيًا في تركيب الناقلات العصبية فيساعد على زيادة سرعة الدماغ في أداء العمليات الحسابية، كما أن المكسرات هي المسئولة عن تنشيط المخ، وتقوية خلاياه، واستعادة الذاكرة وحاربة النسيان.
التفاح
ثمرة التفاح مليئة بمادة مضادة للأكسدة تسمى “كيروستين” وهى من المواد التي تحارب الزهايمر في الجسم.
الطماطم
تحتوى الطماطم على مادة ” الليكوبين” وهو من أهم المواد المضادة للأكسدة، والتي تحمى خلايا المخ من الأضرار التي تنتج من العادات الخاطئة.
الكركم
الكركم من أهم التوابل القوية في مكافحة النسيان والتي يمكنكِ إضافتها إلى طعامكِ، حيث أن له المفعول  الساحر على خلايا المخ، ومكافحة الزهايمر.
العنب والزبيب
كلها فواكه مليئة بفيتامين “سي”، والذي يقوى خلايا المخ ويزيد من عمرها، ويقوى الذاكرة.