مشروبات شتوية للتغذية والتدفئة

مع دخول البرد وموجات الصقيع شديدة البرودة التي قد ترافق هذا الفصل وحاجتنا للتدفئة يحتاج الجسم لمشروبات تعينه على التحمل وتمده بالطاقة والحرارة وإليك بعض المشروبات:
1 – الكاكاو الساخن :
مشروب يحبه الكبار والصغار يفضل شربه مع قطع بسكويت القرفة لزيادة التدفئة.
كوب حليب مع ملعقتين من الكاكاو وملعقة صغيرة نشا لقوام سميك يحلى حسب الرغبة ويشرب ساخنا.
2 – شراب القرفة بالحليب أو الزنجبيل بالحليب:
من المشروبات الشرقية الشهيرة علاوة على أن الزنجبيل يفيد في آلام المفاصل وبإضافته للحليب تتضاعف الفائدة.
طريقة التحضير
ملعقة كبيرة من القرفة أو الزنجبيل على كل كوب حليب ويجب أن تذاب القرفة أو الزنجبيل أولا في قليل من الماء. وهو مثالي قبل النوم ويساعد على نوم هادئ.
3 – شراب الزنجبيل بالقرفة:
على الدفء وينشط الدورة الدموية ويفيد في تقليل الكوليسترول.
تحضيره:
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة مع 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون يذوب في قليل من الماء.
زيادة كمية المياه ثم تترك لتغلي هذه التوابل تذوب في الماء الساخن.
4 – شراب الحلبة بالحليب:
الحلبة لها فوائد عديدة فهي تمد الجسم بالحديد والفيتامينات المقوية ويتم تناول الحلبة في حالات النحافة والعلاج من الضعف العام والنقاهة يتم غسلها ونقعها بالماء أولا ثم يتم غليها حتى النضج.
تغلى الحلبة مع الماء ثم يضاف إليها الحليب ويتم التحلية حسب الرغبة.
5 – مشروب الليمون بالعسل:
هذا المشروب مفيد ومهدئ وينقي الجسم من السموم ويستخدم كوقاية من البرد والأنفلونزا.
هذا الفنجان للمساء لأنه يمنح الجسم الدفء وللأعصاب راحة تؤدي إلى نوم عميق.
6 – البليلة الساخنة – مشروب القمح :
القمح يتم غسله ونقعه ثم يتم سلقه وإضافة الحليب والسكر والمكسرات إليه وهو مشروب مفيد غني بفيتامين (B) قدميه لأبنائك صباحا ومساء عند الخروج للمدرسة.