اجتماع بصنعاء يناقش سير تنفيذ استراتيجية توطين صناعة الالبان
الثورة نت/ أسماء البزاز
ناقش اجتماع عقد اليوم في صنعاء برئاسة وكيل وزارة الصناعة والتجارة لقطاع التجارة الداخلية محمد قطران لمناقشة سير تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الالبان .
وفي الاجتماع الذي حضره المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس سام البشيري وممثلي شركات صناعة الالبان اشاد وكيل وزارة الصناعة والتجارة بالتعاون المثمر بين الوزارة وشركات صناعة الالبان في انجاح استراتيجية توطين صناعة الالبان واستخدام الحليب المنتج محليا في مدخلات الصناعات الغذائية المختلفة .
وأكد استعداد الوزارة للعمل على تذليل الصعوبات وحل الاشكاليات امام الصناعات الوطنية ودعم الانتاج المحلي بكل السبل والامكانيات .
وشدد على اهمية البدء بالتحول في صناعة الالبان لاستخدام الدهني الحيواني وفق الجدول الزمني المقر والمتفق عليه من الوزارة ومصانع الالبان .
واشار وكيل وزارة الصناعة والتجارة الى ان الوزارة منفتحة على مناقشة كافة ملاحظات منتجي ومصنعي الالبان وبما يسهم في تعزيز الانتاج المحلي كما ونوعا .
من جهته اشار المدير العام التنفيذي للهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة إلى اهمية الالتزام بالمواصفات القياسية في صناعة الالبان ، ولفت الى اهمية استمرار التنسيق بين الهيئة والمنتجين والمصنعين المحليين لاستكمال عملية تحول في انتاج الحليب الى الدهن الحيواني .
من جانبهم استعرض ممثلو مصانع الالبان الخطوات التي قطعوها في استخدام الحليب المنتج محليا في صناعة الالبان والصناعات الغذائية وعملية التحول نحو انتاج الحليب بالدهن الحيواني .
وثمنوا تجاوب وتعاون وزارة الصناعة والتجارة في حل الاشكاليات والعراقيل التي تواجههم .
