اللحوح

يحتل اللحوح اليمني مكانة خاصة في قلوب اليمنيين في شهر رمضان المبارك , فلا تكاد تخلو موائدهم من اللحوح الذي يستخدمونه في وجبة الشفوت الاساسية في رمضان , لذلك تجد اللحوح ينتشر بكثرة في هذا الشهر الفضيل في الأسواق والشوارع وعلى ابواب المطاعم والبقالات, وبالإضافة إلى أن اللحوح مطلب ضروري للصائمين في شهر رمضان فهو ايضا مصدر رزق تعتمد عليه بعض الأسر الكادحة وخصوصا النساء، ومن هذه النساء النموذج ” ام البراء ” التي تقف مع ابنائها الصغار الثلاثة لتبيع اللحوح امام احد السوبر ماركات.
وتقول انها تبيع اللحوح في هذا المكان طيلة شهور السنة لكنها في شهر رمضان المبارك تعمل بشكل مضاعف لكثرة الاقبال عليه ففي اليوم الرمضاني الواحد تبيع ما يقارب 100 حبة بينما في الايام العادية لا يتجاوز العدد نصف هذا الرقم. وأكدت شام البراء ” انها تعول بهذا العمل أسرة عدد أفرادها 11 نسمة ولا مصدر لها آخر سوى هذا العمل المشروع.