المايكروويف

أم الاختراع

قطعة صغيرة من الشوكولاتة كانت وراء اكتشاف كبير دخل بيوتنا !!! وازدهار صناعة مازالت تتطور منذ نصف قرن, فعندما كان المهندس الإنجليزي بيرس. سبنسر منهمكا في عمله على صناعة أحد أجهزة الراديو عام 1946م , مد يده إلى جيبه باحثا عن شيء يأكله ففوجىء بأن قطعة الشوكولاتة التي يحتفظ بها قد ذابت ولوثت ملابسه رغم أن الغرفة التي يعمل فيها كانت باردة فكيف ذابت الشوكولاتة ؟
كانت مصانع سبنسر تعمل مع شركة رايثيون على تصنيع أجهزة رادار للجيش البريطاني وكان سبنسر واقفا بجوار صمام إلكتروني يشغل جهاز الرادار ، وثارت قطعة الشوكولاتة المنصهرة تفكير سبنسر وأثناء عمله أرسل في طلب كيس من بذور الذرة وأمسك بها بجوار الصمام الإلكتروني ، وخلال دقائق معدودة راحت حبات الذرة تنفجر وتتناثر في أرضية الغرفة . وفي صباح اليوم التالي أحضر سبنسر غلاية شاي وبعض البيض التي معه إلى المعمل ،  ثم قام بفتح ثغرة في جانب غلاية الشاي ووضع البيضة النيئة داخل الوعاء ثم صوب الفتحة باتجاه الصمام ولم تمض سوى بضع ثوان حتى انفجرت البيضة وتناثر قشرها وما بداخلها إلى خارج الغلاية ملطخا وجه مهندس آخر يقف بالجوار، علم سبنسر أن موجات الراديو القصيرة أو ما تسمى بالميكروويف هي السبب وإذا كانت قد طهت البيضة بهذه السرعة فلم لا تفعل الشيء نفسه مع الأطعمة الأخرى ؟