هل يحصل الأطفال على الغذاء الكامل في رمضان¿
تحقيق زهور السعيدي
تحقيق / زهور السعيدي –
تحدث إشكالية كبيرة بين نظامنا الغذائي في رمضان بالتماشي مع نظام أطفالنا الصغار ويصبح من الصعوبة على الأم أن تقدم للطفل وجباته متكاملة أثناء النهار وخاصة بعد انقضاء ليل طويل من الطهو والتعب والإرهاق فتوكلهم إلى الطعام ” البايت ” الموجود في الثلاجة مما يسبب لهم في كثير من الأحيان كما يؤكد الأطباء حالات التسمم والتلوث وسوء الهضم والتي من شأنها أن تؤدي بحياة الطفل نهائيا ..
هذه الممارسات الخاطئة التي تقوم بها ربة المنزل من شأنها أن تؤدي إلى نتائج كارثية خطيرة على صحة الأطفال والذين هم بحاجة ماسة إلى العناية التامة بغذائهم والذي يعتبر الركيزة الأساسية لنمو أجسادهم وعقولهم ..
تشير الدراسات إلى أن سبب تقزم الأطفال وبطئ نموهم إنما يعود بشكل أساسي وكبير إلى سوء التغذية وإلى الغذاء غير المثالي الذي تقدمه الأم لأطفالها حيث يعتبر أخصائيو التغذية أن الطعام المتنوع المفيد والصحي النظيف هو الذي يساعد الأطفال على النمو بشكل سريع وطبيعي كما يؤثر الغذاء على ذكاء الطفل وعقله وصحته ومن هنا يحذر الأخصائيون إلى ضرورة وعي الأمهات بأهمية الغذاء الصحي المتنوع للطفل وتنظيم مواعيد أكله وأنه من الخطأ الكبير أن تدع الأم الأطفال إلى أن يأكلوا من أنفسهم وقتما يريدون بل عليها أن تعلم متى موعد أكل طفلها ومتى يجوع .
فاطمة العقيلي – موظفة : أحس دوما في هذه الأيام بالتقصير تجاه أطفالي في رمضان كما أني أحس بأنهم جائعون في النهار فنظرا لضيق وقتي وانشغالي فأنا أترك لهم ما تبقى من العشاء في اليوم الأول إلى صباح اليوم الثاني حيث يأكلون منه ولكني أجدهم لم يذوقوا شيئا اتضايق كثيرا واغضب بسبب عدم أكلهم من ذلك الطعام ولكنهم يرفضونه وأحيانا استبدل ذلك واعمل لهم بعض الوجبات السريعة ك ” الاندومي” والزبادي حيث الاحظ عليهم بعض التراجع في حالتهم الصحية .
تهاني أم لطفلين قالت: إن الأم في نهار رمضان تعجز عن تنظيم مواعيد أكل أطفالها فهم أنفسهم لا يلتزمون بما كانوا عليه أيام الفطر فتجدهم ينامون إلى بعد الظهر أو العصر ولا يأكلون إلا عندما نباشر في الأكل نحن الكبار أي من وقت الفطور وهكذا يستمرون على الأكل ليلا ويظلون في النهار دون أكل حتى وإن أعددت لهم الطعام فهم يرفضون الأكل منه إلا القليل جدا .
وتضيف تهاني : تظل الأم في رمضان في حيرة من نفسها وقلقة على أطفالها ولا تعلم ما هو الطعام الذي يمكن أن تقدمه لأطفالها خلال النهار وخاصة الصغار والذين لا يقدرون على الصيام وكثيرا ما نلاحظ اضطرابات كثيرة على الأطفال خلال رمضان ربما يرجع إلى الطعام الذي يتناولونه بكثرة مثل ” السمبوسة ” وغيرها من المقليات والتي يحبون أن يأكلوها في رمضان .
مسئولية الأم
تقول الدكتورة فتحية الشهابي هي أخصائية طب عام : تتكاسل الكثير من النساء في رمضان عن إعداد الطعام للأطفال حيث يتركون لهم الطعام “البايت” من الليل وخاصة الأطعمة المليئة بالزيوت والحلويات والمقليات مما يجعل إصابتهم بالتسمم سهلا للغاية وإذا رأينا العيادات المخصصة للأطفال سنجدها ممتلئة بالأطفال الذين أصابتهم حالة التسمم المصاحبة للقيئ والإسهال بسبب الأطعمة غير الصحية التي يتناولونها في نهار رم
