«الصناعة» تنفي وجود مخالفات مثبتة على مصانع البفك والشبس

< الثورة/ أحمد الطيار -
نفى مدير عام مكتب الصناعة والتجارة بأمانة العاصمة خالد الخولاني وجود أي مخالفة مثبتة لدى المكتب على أي مصنع أو معمل لإنتاج المواد الغذائية الخفيفة (البفك – الشبس – الخ).
وأكد الخولاني أن ما نشر في بعض وسائل الإعلام مؤخرا◌ٍ تحت عنوان تحذير حكومي من مواد مسرطنة في البفك والشبس لا أساس له من الصحة .
وأضاف في تصريح لـ “الثورة ” إن التقرير كان حول تشديد الرقابة على الزيوت المستخدمة التي إذا زادت فترة تعرضها للحرارة الزائدة أثناء القلي أو استخدام ذات الزيت لعدة مرات قد يؤدي إلى تشكيل مركبات مسرطنة وكانت هذه العبارة كمعلومة علمية فقط ولم تكن مخالفة مثبتة مطلقا على أي مصنع أو معمل لإنتاج المواد الغذائية الخفيفة (البفك – الشبس – الخ ) يعمل بأمانة العاصمة .
مشددا على وسائل الإعلام توخي الدقة والحذر في نقل المعلومات الحقيقية للجمهور وبما لايضر بالمصلحة الاقتصادية للصناعات الغذائية اليمنية .