اخترع علماء بريطانيون مؤخرا◌ٍ أداة تصوير حراري ترصد الدهون المفيدة داخل الجسم وتحدد أنواع الطعام الذي يجب أن يتفاداه الإنسان.
ويرصد هذا التصوير “الدهون البنية” وهي دهون صحية داخل الجسم مخصصة لحرق السعرات الحرارية عن طريق ضخ كمية كبيرة من الحرارة والتي تساعد في تجنب تخزين الطاقة الزائدة على شكل دهون بيضاء تتراكم حول الخصر.
وأشار باحثون من جامعة نوتنغهام البريطانية إلى أنه يمكن قياس مستويات الدهون البنية داخل الجسم وتحديد حرارتها التي تمكنهم من تحديد الأطعمة التي تساعد الجسم على فقدان أو كسب الوزن.
وتقول هيلين بادج طبيبة وباحثة “إن الدهون البنية تظهر بشكل كبير في الأجسام الضخمة أكثر من الأجسام الضئيلة ولكن الاختلاف يأتي في كيفية نشاطها من شخص إلى آخر”.. مضيفة “إن تحويل الدهون البنية إلى طاقة سيمكن الإنسان من المحافظة على وزن الجسم المثالي”.