تعريف 25 متدربة ريفية بمهارات إعداد الصناعات الغذائية بأبين
عدن/سبأ –
بدأت أمس بمحافظة عدن فعاليات الدورة التدريبية الثانية للمزارعات الريفيات في مجال الصناعات الغذائية تنظيم مشروع تحسين معيشة المجتمع بالتنسيق مع مكتب الزراعة والري بمحافظة أبين.
تهدف الدورة على مدى يومين إلى تطوير مهارات 25 متدربة ريفية من محافظة ابين في مجال كيفية إعداد وتحضير الصناعات الغذائية وطرق السلامة المهنية المتبعة فيها¡ بالإضافة إلى السبل المثلى للمحافظة عليها وأماكن التعبئة والتخزين.
وفي الافتتاح أكد وكيل محافظة أبين أحمد ناصر جرفوش أهمية إقامة مثل هذه الدورات التي تسهم في تحسين الوضع المعيشي للمرأة الريفية من خلال الاستفادة من فاقد بعد الحصاد أثناء الموسم الزراعي وتحويلها إلى مواد تعود بالنفع والفائدة.
من جانبهما استعرضا مدير مكتب الزراعة والري بمحافظة أبين الدكتور نجيب ثابت ومدير مشروع تحسين معيشة المجتمع في محافظات عدن أبين لحج محمد إسماعيل برنامج الدورة وأهدافها في تعزيز معارف ومهارات المرأة الريفية في مجال التصنيع والحفظ والتخزين خاصة في موسم حصاد بعض الخضروات والفواكه .. مشيدين بدور السلطة المحلية بمحافظة أبين في المساهمة بتحسين معيشة الأسر النازحة جراء الأوضاع الأمنية التي تعيشها المحافظة.
