عادات السودانيين في الشهر الكريم

يتميز أهل السودان بالكرم والسخاء ففي شهر رمضان يحرص السودانيين علی إقامة الإفطار الجماعي في الشارع العام و أمام المنازل لكل عابر سبيل حتی یفوزوا بثواب إفطار الصائم، وأيضاً يتبادلون الطعام مع الجيران، وشخصية “المسحراتي” الموجودة عند كل الدول الإسلامية، و هم يفطرون بعد صلاة المغرب على أكل خفيف وبعد صلاة التراويح يتم تناول وجبة العشاء التي تتكون من اللحوم والخضار ثم وجبة السحور على الزبادي واللبن، والمشروب التقليدي الذي يفضله السودانيون أثناء شهر رمضان يسمونه «الحلو مر» وهو في أساسه خليط من الذرة المخمرة والبهارات وبعض الأعشاب، ويحتاج إعداده عدة أيام إضافة إلى مشروبات الكركديه والأبري الأبيض والتبلدي والعرديب والقضيم، كما لديهم ايضا الأكلة الشعبية “العصيدة بالتقلية”.